Sauce du diable simplifiée pour fondue

Préparation: 5 minutes

Ingrédients
1 ou 2 échalotes finement hachées
1/2 tasse de ketchup
1/4 tasse de moutarde
2 c. à soupe de sauce worcestershire
1 c. à soupe de sauce tabasco
poivre en grain, moulu grossièrement
5 gousses d'ail pressées

Préparation
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients ensemble.

Excellent pour la fondue chinoise.


Référence : http://www.recettes.qc.ca/