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jeudi 28 octobre 2010

Filet de porc mariné

Ingrédients
1 1/3 lb (600 g) de filet de porc

Marinade
1/4 tasse de sauce soya légère
2 c. à table de sauce chili
1 c. à table d'huile végétale
2 c. à table de succédané de sucre Splenda
2 c. à table d'échalotes hachées finement

Préparation
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la marinade. Dans une grande casserole, déposer le filet de porc. Verser la marinade et laisser mariner au réfrigérateur environ 6 heures.

Cuire au four à 350 degrés F, environ 2 heures.

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