Préparation: 5 minutes
Ingrédients
1 ou 2 échalotes finement hachées
1/2 tasse de ketchup
1/4 tasse de moutarde
2 c. à soupe de sauce worcestershire
1 c. à soupe de sauce tabasco
poivre en grain, moulu grossièrement
5 gousses d'ail pressées
Préparation
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients ensemble.
Excellent pour la fondue chinoise.
Référence : http://www.recettes.qc.ca/
2 commentaires:
Je découvre ton blog avec déectation... !!! que d'idées pour améliorer les plats un peu bêbêtes ! Ces sauces ! Mmmm ! Un grand merci pour ce recueil !
Je vous remercie pour vos bons mots. Tant mieux si mes recettes vous plaisent. Bon appétit !
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